Lieu d’âme & de sensualité
Cette propriété historique et membre de Relais & Châteaux, devenue l’une des plus belles adresses de l’art de vivre à la française sous l’impulsion des frères Gardinier qui lui offrent une nouvelle destinée au début des années 80, affiche à l’aube de ses 40 ans une toute nouvelle vision, qui va bien au-delà du terroir.
Elle offre à ses hôtes plusieurs grilles de lecture pour comprendre ce qui singularise le territoire de la champagne : sa terre, ses vignes… mais pas seulement.
Le Domaine abrite 20 chambres et suites décorées avec le soin et le raffinement du classicisme français, le Restaurant Le Parc** par le Chef Philippe Mille, ainsi que la Brasserie Le Jardin.
L’expression de la Champagne dans sa pleine maturité.
